VIGNOBLES GRANDEAU

Stage : Vinification vendanges 2024 H/F)

Stage 1 mois

Tresses (33)

Publiée le 01/08/2024

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Description du poste

Chai / Vinification

Propriété familiale de 113 ha à 12 km de Bordeaux, bien équipée, produisant 6000 hl d’AOC Bordeaux blanc, rosé et rouge et Bordeaux Supérieur recherche :

Un(e) Stagiaire pour la période du 2 septembre au 20 septembre 2024 (minimum) ou autre à définir.

Encadré(e) par les propriétaires, vous participerez à toutes les étapes de vinifications et activités au sein de notre chai :

Contrôle de Maturité
Réception de la vendange
Vinifications et suivi vinifications
Divers travaux sur le moût/vin : remontage, délestage, écoulage, entonnage, pressurage etc.
Tout travaux d'hygiène du chai
Respecter les consignes de sécurité.

Profil recherché

Expérience professionnelle

Moins de 2 ans d'exp

Permis

Permis B

Étudiant(e) en viticulture Œnologie, bac pro, BTS VO, DNO, dynamique et rigoureux avec une réelle capacité d'intégration.

Permis B et véhicule personnel souhaité

Informations complémentaires

Date d'embauche

2024-09-02

Avantages

Possibilité d'hébergement sur le vignoble (chambre chez l'habitant)
Gratification selon convention de stage