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Maison familiale et indépendante fondée à Beaune en 1831, Albert Bichot est l'un des plus grands noms de la Bourgogne. Son vignoble s'étend sur plus de 100 hectares répartis sur 6 domaines d'exception dans les appellations les plus prestigieuses de Chablis jusqu'au Beaujolais. Nos vignobles de Côte d'Or et de Saône et Loire revendiquent la certification vin biologique depuis le millésime 2018, aboutissement d'une démarche engagée depuis 20 ans pour le respect de la biodiversité pour la recherche d'une expression toujours plus précise du terroir.
MAISON ALBERT BICHOT RECHERCHE 1 CAVISTE FILTREUR (H/F)
Sous la responsabilité du chef de cave et du Directeur technique adjoint, vous assurez les différents travaux de cave de la réception des vins jusqu'à leur envoi pour le tirage.
- Réception des vins en vracs ou en fûts,
- Tous travaux d'élevage des vins : transferts, soutirages, assemblages, collages, sulfitages...
- Opérations de filtration et de stabilisation des vins,
- Nettoyages des futs et des cuves, entretien courant du matériel et des locaux...
Dans le cadre de nos futures installations, vous avez des capacités d'adaptation à un nouvel environnement de travail et à de nouveaux process en utilisant des matériels et installations innovants et bénéficiant d'une technologie avancée.
Statut : ouvrier de la Convention Collective des Vins et des Spiritueux
Localisation : Beaune (21)
Salaire attractif selon expérience et compétences
Avantages : 13° mois, prime de transport, régime frais de santé, plan épargne retraite, titres restaurant, participation, ...
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