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Pour le Domaine Clos de la Chapelle, 5ha répartis de Meursault à Pernand Vergelesses, 18 cuvées : de l'appellation Village, aux appellations Grands Crus; nous recherchons un(e) stagiaire pour les vendanges 2025.
Le poste se veut diversifié: du contôle maturité à l'entonnage du millésime, vous serez amené(e) à participer à toutes les activités tournant autour de la récolte et des vinifications.
Vous pourrez ainsi participer à la préparation du matériel, la réception des raisins, les suivis analytiques des blancs et des rouges, les vinifications...
Nous sommes un Domaine exigeant, visant des vins de très haute qualité. Nous avons à disposition du matériel performant et récent pour toutes les étapes de la vie du vin.
Vous serez sous la supervision de l'oenologue et amené(e) à participer aux différentes tâches avec le caviste en place.
Vous pourrez être logé au Chateau de Bligny, une chambre avec salle de bain, une cuisine, une machine à laver sont à disposition pendant la durée du stage.
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