Stage : vinifications 2025 (H/F)-Meursault(21)
François Martenot

Stage : vinifications 2025 (H/F)

Stage 2 mois
Meursault (21)
Publiée le 25/02/2025
 
Description du poste
Chai / Vinification
Viticulture

Sous la supervision du Chef de cave, vous aurez les missions suivantes :

1 ) Participer aux vinifications

2 ) Effectuer les divers travaux de cuverie
- Réaliser les pompages, les assemblages, les soutirages, le ouillage des cuves
- Réaliser les travaux de filtration
- Charger et décharger les citernes en suivant les procédures en place

3 ) Respecter le plan de sanitation et de nettoyage

4 ) Contribuer à la qualité et à la traçabilité

5 ) Mettre en pratique les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché
Niveau d’études souhaité
< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA
Expérience professionnelle
Informations complémentaires
Salaire annuel brut
Complément de salaire
Heures supplémentaires majorées
Date d'embauche
2025-09-01
Avantages
Panier repas
>>20815
Réf. Vitijob
100441
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