SAS Maison LOUIS JADOT

Stage : Vinifications (H/F)

Stage mois

Beaune (21)

Publiée le 04/03/2025

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Description du poste

Chai / Vinification

La Maison Louis Jadot recherche un stagiaire pour son principal site de vinification basé à Beaune. Les appellations venant de toute la Côte d’Or y sont vinifiées, les raisins venant de nos partenaires et de nos prestigieux domaines.

Encadré par le responsable de cave, vous participerez au suivi et à la mise en oeuvre des vinifications au sein d’une équipe dynamique d’une quinzaine de personnes : réception de la vendange, suivi des fermentations, opérations de vinification (débourbages, remontages, soutirages…), tenue des fiches de suivi.

Profil recherché

Niveau d’études souhaité

Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

Expérience professionnelle

Moins de 2 ans d'exp

Profil recherché : Issu(e) d'une formation en agronomie viticole et/ou oenologie, d’un niveau BTS ou master, vous êtes une personne motivée, énergique et possédant un bon sens de l’organisation. Vous disposez d’un fort esprit d’équipe vous permettant de vous intégrer à notre équipe.

Durée approximative du stage : de 2 à 3 mois (de septembre à novembre).
Possibilité de logement.
Gratification assurée.
Stage basé à Beaune.

Informations complémentaires

Date d'embauche

25-02-21

Réf. Vitijob

100621

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